Enogastronomia e cultura a Castelfranco Emilia, patria del Tortellino
Le cene aziendali? In fabbrica o in magazzino, a cura di un catering stellato: nascono a Modena gli “eventi insite” Basta pranzi o cene aziendali al ristorante, per clienti e fornitori si apparecchia direttamente nel reparto produzione o all’interno del magazzino e si servono piatti legati alla tradizione: nasce un nuovo modo di vivere l’azienda, […]
“Navigatore Gastronomico di Castelfranco Emilia” a cura di Sandro Bellei, Francesco Battaglia, Maurizio Benassi e Francesca Benassi Tutto quello che si può mangiare, bere e gustare a Castelfranco Emilia e dintorni TRADIZIONI & RICETTE Ristoranti, Pizzerie, Agriturismi Forni, Pasticcerie, Macellerie
Nell’ambito di Vinitaly il Lambrusco Grasparossa Settecani è stato giudicato miglior vino frizzante dalla Guida 5 Stars Wine. La Cantina di Castelvetro, che nel 2016 aveva già ottenuto la certificazione VIVA di prodotto, nel 2019 inoltre conferma e amplia a livello aziendale il prestigioso riconoscimento. Sono solo poco più di una decina le aziende così […]
Il Consiglio direttivo dell’associazione, rinnovato nei giorni scorsi per il triennio 2019-2021, ha votato ieri sera: Maurizio Fini è stato riconfermato all’unanimità alla guida della Consorteria Innovazione a servizio della tradizione: sono da sempre le parole d’ordine di Maurizio Fini, che rimane alla guida della Consorteria del Balsamico Tradizionale fino al 2021. Ieri sera il […]
Compie 18 anni la manifestazione “Motori & Sapori – Miti e Leggende della Nostra Terra” che dal marzo 2002 l’Associazione di volontariato “La San Nicola” propone come grande appuntamento di festa ed aggregazione in città oltre all’organizzazione della “Sagra del Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia” che si svolge ogni anno in settembre. Felice, quindi, l’abbinamento […]
L’archeologo-scrittore presenta il suo ultimo appassionante libro, dove il protagonista è ispirato a un sacerdote-guerrigliero che ha combattuto in Congo a fine anni ’50 ed è ancora in vita. L’appuntamento è domani al BPER Forum Monzani Chiude la stagione di Forum Eventi una storia di vera fede, ma anche di violenza: è quella che Valerio […]
“Caramelle dall’Archivio 2” Seconda raccolta sulla storia di Spilamberto proposte dall’associazione culturale “NASCO a Spilamberto” Edizioni Multimedia Arte e Comunicazione di Benassi Maurizio Castelfranco Emilia – tel. 335/35.40.05 in collaborazione con www.ilovemodena.it
Entrano nel vivo gli appuntamenti di Natale in Festa, il programma di iniziative reso possibile dalla collaborazione tra l’Amministrazione comunale, la parrocchia, le associazioni territoriali e i commercianti. Musica protagonista domenica 9 dicembre con la rassegna concertistica Musica in Festa: alle 15 nella Chiesa parrocchiale di Manzolino con il concerto del Coro degli alunni della […]
L’origine di questo mulino risale (in questa localizzazione con lo stesso corso del canale, l’edificio ovviamente é nei secoli piú volte mutato e trasformato) all’anno 1234, cioé esattamente […]
Oggi il Palazzo Ducale di Modena ha aperto le porte al mondo del Balsamico: si sta svolgendo qui l’ultima giornata di assaggi di “allenamento” per il 2018 dei Maestri e Assaggiatori della Consorteria, in cui sono coinvolte oltre 100 persone. All’evento partecipa anche il Sindaco di Modena 40 Maestri, 25 Assaggiatori, 40 fra Allievi e […]