Cantina Settecani entra nella 5 Stars Wine di Vinitaly e amplia la certificazione di sostenibilita’ VIVA all’intera organizzazione aziendale

Nell’ambito di Vinitaly il Lambrusco Grasparossa Settecani è stato giudicato miglior vino frizzante dalla Guida 5 Stars Wine. La Cantina di Castelvetro, che nel 2016 aveva già ottenuto la certificazione VIVA di prodotto, nel 2019 inoltre conferma e amplia a livello aziendale il prestigioso riconoscimento. Sono solo poco più di una decina le aziende così […]

Nuovo Consiglio direttivo per la Consorteria del Balsamico Tradizionale. Maurizio Fini rieletto Gran Maestro

Il Consiglio direttivo dell’associazione, rinnovato nei giorni scorsi per il triennio 2019-2021, ha votato ieri sera: Maurizio Fini è stato riconfermato all’unanimità alla guida della Consorteria Innovazione a servizio della tradizione: sono da sempre le parole d’ordine di Maurizio Fini, che rimane alla guida della Consorteria del Balsamico Tradizionale fino al 2021. Ieri sera il […]

Dal 22 al 24 marzo torna “Motori & Sapori”

Compie 18 anni la manifestazione “Motori & Sapori – Miti e Leggende della Nostra Terra” che dal marzo 2002 l’Associazione di volontariato “La San Nicola” propone come grande appuntamento di festa ed aggregazione in città oltre all’organizzazione della “Sagra del Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia” che si svolge ogni anno in settembre. Felice, quindi, l’abbinamento […]

Il “Quinto comandamento” secondo Valerio Massimo Manfredi: domani al BPER Forum Monzani

L’archeologo-scrittore presenta il suo ultimo appassionante libro, dove il protagonista è ispirato a un sacerdote-guerrigliero che ha combattuto in Congo a fine anni ’50 ed è ancora in vita. L’appuntamento è domani al BPER Forum Monzani Chiude la stagione di Forum Eventi una storia di vera fede, ma anche di violenza: è quella che Valerio […]

Natale in Festa 2018, gli appuntamenti di sabato 8 e domenica 9 dicembre a Castelfranco Emilia

Entrano nel vivo gli appuntamenti di Natale in Festa, il programma di iniziative reso possibile dalla collaborazione tra l’Amministrazione comunale, la parrocchia, le associazioni territoriali e i commercianti. Musica protagonista domenica 9 dicembre con la rassegna concertistica Musica in Festa: alle 15 nella Chiesa parrocchiale di Manzolino con il concerto del Coro degli alunni della […]

In 100 in Accademia per il Balsamico Tradizionale: è in corso l’ultima giornata di assaggi

Oggi il Palazzo Ducale di Modena ha aperto le porte al mondo del Balsamico: si sta svolgendo qui l’ultima giornata di assaggi di “allenamento” per il 2018 dei Maestri e Assaggiatori della Consorteria, in cui sono coinvolte oltre 100 persone. All’evento partecipa anche il Sindaco di Modena 40 Maestri, 25 Assaggiatori, 40 fra Allievi e […]

Lambrusco del Fondatore 2016 Cleto Chiarli selezionato da Wine Spectator tra i 100 Migliori Vini del Mondo

La classifica “Top 100 Wines of 2018” è il risultato della selezione di più di 15.000 bottiglie degustate dagli esperti di Wine Spectator e valutate secondo criteri di qualità, carattere, valore, reperibilità. Un riconoscimento dunque importantissimo che suggella l’appartenenza di Cleto Chiarli alla schiera dei più grandi produttori vinicoli italiani e mondiali. E’ una notizia […]

Cinque nuovi Maestri e tre Assaggiatori per l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

La Consorteria si arricchisce di 8 nuovi discepoli: cinque Maestri Assaggiatori e tre Assaggiatori. La nomina ufficiale è arrivata nei giorni scorsi al termine del tradizionale pranzo di San Martino, che si è svolto al ristorante Vinicio di Modena Sono otto i nuovi “discepoli” dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena: cinque Maestri Assaggiatori e tre Assaggiatori […]