Enogastronomia e cultura a Castelfranco Emilia, patria del Tortellino
Lavare le fragole, tagliarle in quattro parti, riporle all’interno di una ciotola, aggiungervi un cucchiaio da cucina di zucchero e qualche goccia di Balsamico Tradizionale di Modena Dop; mescolare il tutto e riporlo in frigorifero per circa 30 minuti. Al termine dei 30 minuti si sarà formato un gradevole succo nel quale sarà possibile apprezzare la caratteristica agrodolce del prodotto
Acetaia Malagoli Daniele – Via Celeste 9 – tel. 338/2640322
INGREDIENTI per 5 persone Per la pasta gialla: - 5 uova - 1 cucchiaio di olio d’oliva - 1 pizzico di sale - ½ kg farina Per il...
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Francesco Salino con i figli Gabriele ed Alessandro. Ristorante Pizzeria “Nuova Corona”, via Piave 5, Castelfranco Emilia Spaghetti...
Famosi e ricercati sul territorio sono gli amaretti di Spilamberto, specialità dolciaria della nostra zona. Di seguito l'antica ricetta...
Torta Millefiori Un dolce di casa per valorizzare il miele Difficoltà: Facile Preparazione: 70 minuti Tempo cottura:...
